中华大蟾蜍外形似蛙而较大,体粗壮,体长一般在10厘米以上,雄体较小。整体可分为头、躯干、四肢三部分,颈不明显,无尾。
大蟾蜍头部:头宽大于头长,头顶部光滑,吻端圆厚,嘴巴宽大,吻棱明显,雄体无声囊,二鼻孔接近吻端,具鼻瓣,可开闭,眼睛一对,大而突出,位于头部两侧,有上、下眼睑,下眼睑连接薄而透明的瞬膜,向上覆盖眼球,是对陆栖生活的适应,眼球突出,视野开阔,对活动物体敏感,对静止物体较为迟钝,眼间距大于鼻间距,头两侧有耳,鼓膜圆形明显,眼和鼓膜的后方有大而长的耳后腺,蟾酥主要是耳后腺的分泌物。